以維他命C相關衍生物的穩定度而言：酯化型維他命C >> 維他命C葡萄糖苷 > 維他命C鹽類 >> 原型維他命C，但如果以美白及抗氧化效果而言，原型維他命C還是最強的。廠商常說的「維他命C前(誘)導體」，其實指的就是維他命C葡萄糖苷及維他命C鹽類。由於維他命C酸度很強，使用時最好不要跟高濃度果酸、水楊酸或A酸產品一起用，以免產生過強的刺激性。此外維他命C容易氧化變性變成深黃棕色，所以產品瓶子最好使用不透光的密閉瓶。產品不宜放置於過熱、過濕及陽光直曬處，開封後也最好要儘快用完。

5.混合型維他命C

    市面上有些產品會添加多種的維他命C衍生物，宣稱可以達到多種護膚效果，但如果以學理來看就知道「加的多並不一定好」。因為維他命C不同的衍生物其最佳作用的酸鹼值都不一樣，單純的維他命C要偏強酸性才會有效，而維他命C鹽類則要偏弱鹼性才會穩定，至於維他命C酯類是不具酸性而且是脂溶性的，跟一般水溶性維他命C的衍生物性質完全不同。所以全部混在一起，並不一定就能達到最好的功效，反而有可能顧此失彼。以上也再次說明了化妝品調製的學問其實是很深奧的，並不是瓶想像隨便調配就會有效的。

6.無水配方的維他命C

    由於維他命C在水溶液環境下很容易被氧化，於是有廠商想方法把維他命C與無水基劑配方(Polysilicone-11)混合，希望可以達到穩定的效果。這想法是不錯，但由於台灣為亞熱帶氣候，濕度及溫度較高，加上產品如果沒有填充於真空小口避光瓶或尖頭避光管的話，久而久之，產品還是會吸收空氣中的水份，而讓維他命C氧化變色。由此可知，產品的劑型配方固然重要，包材的設計也是影響產品有效性及穩定性的重要因素。

上一篇：維他命C的迷思(上)

下一篇：可以讓皮膚零負擔或無負擔嗎?(上)