【中時健康 陳怡君／台北報導】

　　千萬別忽略『光老化』對肌膚的殺傷力，也就是陽光對肌膚造成的傷害，當皮膚接受到過多的紫外線時，氧化作用開始形成，肌膚會失去膠原蛋白及彈性，嚴重甚至會造成肌膚的老化與病變，因此想要捍衛年輕的肌膚，防曬及抗氧保養都不能少。

　　　新竹市林祺彬皮膚科診所院長林祺彬醫師表示，造成人老化的原因有兩種，一種是內在遺傳因素所控制的老化現象，另一種則為外在環境因素所造成的老化，如髒空氣、陽光等，其中由紫外線引起的光老化現象，占了外在環境因素高達80%的比例，當皮膚受到紫外線或髒空氣的刺激時，會產生可怕的氧化「自由基」；「自由基」在目前的研究中被認為是老化凶手，它會破壞皮膚的細胞組織，使細胞壽命縮減，甚至會加速黑色素生成的氧化反應，使肌膚出現黯沉、產生紋路、失去彈性等老化的情形發生。

　　因此，要對抗圍堵光老化，除了做好防曬措施，不讓紫外線侵襲肌膚外，抗氧化成份的保養品也有助保護肌膚、對抗或中和已產生的自由基，延緩肌膚老化作用的形成，林醫師表示，常見的抗氧化劑有維生素C、維生素E及自然生成萃取物的各種多酚成份；維他命C可促進膠原蛋白的合成、修護肌膚的彈性纖維，維他命E具活化細胞的功能，可幫助肌膚對抗氧化性的傷害；至於多酚是存在自然生成物中的物質，可幫助對抗及保護環境的侵害。

　　近期各種多酚成份陸續被發掘，被視為抗氧化劑來對抗老化，並應用於食品或保養品上，較特別的多酚成分有可可及咖啡；有研究發現，食用可可多酚對健康有所助益；咖啡多酚特別之處在於，並非取自於常見作為飲用烘培過的咖啡豆，而是在生咖啡豆時期，抗氧化力最高時採集，其抗氧能力高達紅酒多酚的三倍，咖啡多酚經過研究及臨床試驗後，已經被應用於抗老化的保養品。

　　林祺彬醫師提醒愛美的民眾，夏季保養勤防曬及抗氧化，保護肌膚拒絕「光老化」，效果絕對比事後才忙著美白及做抗老保養好得多。

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