中壢火車站美食》沿著火車站吃出中壢味

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中壢火車站周邊的風味小吃,深受大人小孩的喜愛。陳麒全/攝影
 
     中壢究竟有什麼道地的好滋味呢?跟著在地人吃,吃出中壢才有的味道!

     從台北坐通勤電車到中壢只要50分鐘,相當於從新店坐捷運到淡水的時間,一出中壢火車站前站,沿著中正路走就可以嘗到在地的好風味,你也可以從反方向一路吃回來,再滿足地搭火車回家,結束這趟小吃之旅。

     美︱食︱中︱途︱站

     抽個空 到御坊大啖秋蟹

     一出中壢火車站,沿著中正路直走5分鐘就可以抵達「福容大飯店中壢店」,飯店的7樓中餐館「御坊」是中壢人喜歡請客的地方,連國民黨主席吳伯雄都常在此設宴。目前飯店應景推出秋蟹套餐,每人1280元可以品嘗干燒鮮肥蟹、蟹皇海鮮翅等多達9道的套餐。

     主廚陳啟文說:「干燒鮮肥蟹選用蟹黃特別多的紅蟳,帶殼重達14兩,然後以江浙的手法干燒,吃起來口感比清蒸豐富。」家族聚會則可選擇每鍋1280的帝王蟹海鮮鍋,想要吃得經濟,88元就可以嘗到蟹肉湯包。

福容大飯店的干燒紅蟳一撥開滿滿的蟹黃流出,吃起來非常過癮。(黃麗如攝)
 
     中壢福容大飯店是探索中壢小吃的理想基地,旅人可在此過夜、吃美食,第二天再配合飯店的專案選擇到花海農場、六福村或小人國去遊玩,兩人成行2500元起。

     ■Index:

     ★一張桌/中壢市廣明路126號/03-4939200/11:00- 14:00和17:30- 20:30

     ★牛鮮莊/中壢市中正路170號(第一市場地下室5號,中正路與大同路口)/03-4255315/10:00- 19:00,農曆初三、十七休

     ★益新冰果室/中壢市和平街15號/03-4259697/7:00- 22:00

     ★蔡記廣東粥/中壢市中正路373號/03-2810743/24小時

     ★中壢福容大飯店御坊/中壢市中正路89號/03-4268700/11:30- 14:00和17:30- 21:00

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