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無毒茶銷全球 賠的全賺回來 |
【中國時報 馮惠宜／台中報導】 2009.11.23
有感於農藥、肥料濫用對環境危害嚴重，蔡東纂和農學院同僚四年前開始推廣安全栽種方式，茶農在冬茶採收後清園時，用低毒性、易分解農藥，且以生物製劑蔡十八菌取代殺?劑，即能防制病蟲害。 |
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冬天進補適量免愈補愈傷身 |
【中國時報 胡欣男／桃園報導】 2009.11.20
冬天來臨，氣溫驟降，許多民眾習慣在寒冬自行購買市售藥膳湯品或吃薑母鴨、羊肉爐補身，壢新醫院中醫科主任陳威達提醒，每個人的體質不同，並非每種藥膳都適合，所以無論哪種藥膳湯品都該酌量攝取，以免愈補愈傷身！ |
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工業鹽充食用鹽 市售已三年 |
【中國時報 王志宏／高雄報導】 2009.11.18
黑心食品又一樁！黑心商人竟以工業用鹽混充食用鹽販售，時間已達三年，不少數量被民眾吃到肚子裡。十七日上午檢調在桃園縣查獲黑心鹽巴成品及原料，並將負責人宋麗珊傳喚到案，總計在工廠及高雄市大賣場查扣近百包黑心鹽巴及半成品工業用鹽。 |
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抽驗麵製品 近3成不合格 |
【中國時報 馮惠宜／台中報導】 2009.11.18
台中市衛生局近日針對傳統市場、大賣場及超級市場販售麵製品進行抽驗，抽驗卅三件，其中有九件檢出防腐劑，不合格率二七．七％，衛生局食品科長邱惠慈指出，市售麵條、拉麵等麵製品不得檢出防腐劑，但不合格九件麵製品中全都是檢出苯甲酸、己二烯酸等防腐劑，長期食用恐造成肝臟病變。 |
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空腹飲用精力湯 容易脾胃虛寒引發胃疾 |
【中時健康 楊格非／台北報導】 2009.11.12
媽媽們在懷孕時的體質通常較熱，如果又愛吃躁熱的食物，小嬰兒將來可能會有異位性皮膚炎的發生，就是所謂的「胎毒」。如果適量食用蘿蔔、豆腐、蕃茄、蓮子等清熱食物來解毒，小朋友的身體很快便能調整過來。 |
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北縣抽驗十餐廳 半數沙拉不合格 |
【中國時報 顏玉龍／北縣報導】 2009.11.11
衛生局表示，生食蔬菜類不合格率較高，主要是因食材不須高溫烹煮處理，加上放在開放式的吧檯，民眾自行取用時，無法阻擋飛沫及灰塵，加上清洗過程是否確實、盛裝容器清潔及工作人員個人衛生習慣等，都是造成生茵數及大腸桿菌群飆高。 |
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山寨糖水「多多」 複驗無防腐劑 |
【中國時報 張翠芬／台北報導】 2009.11.11
想補充乳酸菌，買雜牌「多多」，恐怕喝到的只是糖水，連一隻活菌都沒有！衛生署十日公布市售乳酸菌飲料檢驗結果，雖然未驗出致癌的防腐劑，但有八件的乳酸菌數竟然是「○」，九件乳酸菌數偏低，明顯標示不實。這些山寨「多多」即日起下架回收，重新標示才准販售。 |
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荷包變薄省吃 腰圍不減反粗 |
【中國時報 楊明暐／綜合報導】 2009.11.09
不景氣讓人們的荷包變薄，卻也令人們的腰圍更寬廣。隨著失業率逼近一○％，許多美國消費者為了省錢，改吃速食以及罐裝或冷凍加工食品，這類食物所含脂肪和熱量較高，且多用精製穀類和糖類製作。結果，美國人變得更胖，罹患糖尿病等疾病的機率也大增。 |
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立冬進補啦！三種大補湯養生又補身 |
【中時健康 黃曼瑩／台北報導】 2009.11.06
11月7日是『立冬』，依照習俗立冬日要進補。彰化基督教醫院在立冬前夕推出雞肉溫陽大補湯、排骨氣血大補湯、養生清涼大補湯等三種中醫藥膳，不但為同仁們進補，還提供這一些進補食材的配方食譜，提供給大家，讓大家也能過個溫暖、健康的冬天。 |
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